क्या थाइमोल एक अच्छा जीवाणुरोधी है?

थाइमोल एक प्राकृतिक फेनोलिक पदार्थ हैथाइमस वल्गरिस निकालें पाउडर. हाल के वर्षों में, थाइमोल ने एंटीबायोटिक दवाओं को खिलाने के संभावित और सुरक्षित विकल्प के रूप में बहुत ध्यान आकर्षित किया है। यह लेख जीवाणुरोधी प्रभाव और तंत्र को सारांशित करता है। -गहन अनुसंधान और व्यापक विकास और उपयोग में इसके भविष्य के लिए एक संदर्भ प्रदान करने के लिए।

थाइमोल जीवाणुरोधी प्रभाव

कई अध्ययनों से पता चला है कि थायमोल या थाइमोल-पौधों में महत्वपूर्ण जीवाणुरोधी गतिविधि होती है। और इसका व्यापक स्पेक्ट्रम है और अधिकांश ग्राम बैक्टीरिया पर इसका निरोधात्मक प्रभाव पड़ता है। आम ग्राम-सकारात्मक बैक्टीरिया जैसे साल्मोनेला, बैसिलस पर्टुसिस, क्रोमोबैक्टीरियम वायलेसियम, और स्टैफिलोकोकस ऑरियस, लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन्स आम हैं। लेकिन विभिन्न जीवाणुओं के खिलाफ थाइमोल की क्रिया का तंत्र भिन्न होता है। यह बैक्टीरिया में विषाक्त पदार्थों के प्रतिलेखन और अनुवाद को रोककर, जानवरों में कुछ जीवाणुरोधी जीन की अभिव्यक्ति को बढ़ाकर और बैक्टीरिया के बायोफिल्म के निर्माण को रोककर बैक्टीरिया का विरोध करने में भूमिका निभा सकता है।

इसके अलावा, थाइमोल जीवाणुरोधी गतिविधि को बढ़ाने के लिए अन्य पदार्थों के साथ काम कर सकता है। उदाहरण के लिए, थाइमोल को एंटीबायोटिक दवाओं के साथ संयोजन में एंटीबायोटिक सहायक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। साल्मोनेला को रोकने के लिए इसे आवश्यक तेलों में वाष्पशील यौगिकों के साथ जोड़ा जा सकता है, और इसका कुछ व्यावसायिक मूल्य है। यह बैक्टीरियोफेज से भी बांधता है। अकेले थाइमस वल्गरिस एक्सट्रैक्ट पाउडर या बैक्टीरियोफेज के उपयोग की तुलना में, चिकन उत्पादों में साल्मोनेला की मात्रा को बहुत कम किया जा सकता है।

थाइमोल एंटिफंगल प्रभाव

थाइमोल फंगल कोशिकाओं के उत्पादन को भी रोकता है। कवक कोशिका भित्ति और कोशिका झिल्ली कोशिकाओं की सामान्य जीवन गतिविधियों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। कवक कोशिका भित्ति का मुख्य घटक लिपोपॉलेसेकेराइड है। यह लिपोपॉलेसेकेराइड की रिहाई को रोककर कोशिका भित्ति की सामान्य संरचना को नष्ट कर सकता है और एक जीवाणुरोधी प्रभाव डाल सकता है। और चिटिन सेल दीवार के निचले स्तर के लिए अधिक प्रतिरोधी। इसका उपयोग कोशिका भित्ति या कोशिका झिल्ली अवरोधकों के साथ संयोजन में किया जा सकता है ताकि कवक के विकास को और अधिक प्रभावी ढंग से बाधित किया जा सके या कवक दवा प्रतिरोध को बायपास किया जा सके।

वर्तमान में, थाइमोल को यूरोपीय आयोग द्वारा भोजन में एक स्वादिष्ट बनाने वाले एजेंट के रूप में मान्यता दी गई है, और अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन द्वारा एक मान्यता प्राप्त सुरक्षित खाद्य योज्य के रूप में मान्यता प्राप्त है। यह दर्शाता है किथाइमस वल्गरिस निकालें पाउडरबड़ी क्षमता है।