कड़वा तरबूजअपनी औषधीय गतिविधि और पोषण संबंधी गुणों के लिए जाना जाता है। इसमें कई जैविक रूप से सक्रिय यौगिक होते हैं, जिनमें से कुछ के मजबूत जैविक प्रभाव होते हैं। करेला एक सहायक है जिसका उपयोग विभिन्न रोगों को रोकने के लिए किया जाता है, जिसमें मुख्य रूप से मधुमेह और सूजन से संबंधित अन्य रोग शामिल हैं।

करेले की सामग्री
करेला खाने के अलावा करेले के बीज, पत्ते और बेल का औषधीय महत्व अधिक होता है। कड़वे तरबूज के अर्क में प्रोटीन और पेप्टाइड्स मुख्य घटक होते हैं।
देश और विदेश के विद्वानों ने विभिन्न क्षेत्रों और किस्मों में करेले के फलों और बीजों से विभिन्न प्रोटीन और पेप्टाइड्स को अलग और निकाला है। पहचान से पता चला कि करेले में औषधीय सामग्री में मुख्य रूप से हाइपोग्लाइसेमिक पॉलीपेप्टाइड-पी और एमसीआईआरबीपी -19 शामिल हैं, जिनका हाइपोग्लाइसेमिक प्रभाव होता है। ग्लाइकोप्रोटीन MC-VFK7S में एंटीऑक्सिडेंट, हाइपोलिपिडेमिक और एंटीहाइपरटेंसिव फ़ंक्शन हैं। MCP30, करेले के बीजों से अलग किया गया एक प्रोटीन है, जिसमें एंटीकैंसर गुण होते हैं। बीजी -4, कड़वा तरबूज से अलग एक और उपन्यास पेप्टाइड, प्रसार को रोक सकता है और कोलन कैंसर कोशिकाओं के एपोप्टोसिस को बढ़ावा दे सकता है। RNase MC2 प्रोटीन में विशिष्ट एंटीट्यूमर गतिविधि होती है और यह विभिन्न कैंसर के लिए एक आशाजनक दवा है।
कड़वे तरबूज का अर्क किसके लिए अच्छा है?
करेले में विभिन्न प्रकार की जैविक गतिविधियाँ होती हैं, जिनमें से एंटीडायबिटिक गतिविधि, एंटीऑक्सिडेंट / एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीकैंसर गतिविधियों पर व्यापक ध्यान दिया गया है।
1. एंटीडायबिटिक गतिविधि
मधुमेह मेलेटस एक चयापचय रोग है जो बिगड़ा हुआ ग्लूकोज सहिष्णुता, सापेक्ष या पूर्ण इंसुलिन की कमी और मैक्रोन्यूट्रिएंट चयापचय में परिवर्तन की विशेषता है।
कड़वे तरबूज के फल और बीज के अर्क ग्लूकोज और अमीनो एसिड के अवशोषण में सुधार करते हैं। कड़वे तरबूज के अर्क का मधुमेह संबंधी जटिलताओं, न्यूरोपैथी और आंखों और गुर्दे को माइक्रोवास्कुलर क्षति पर सकारात्मक सुरक्षात्मक प्रभाव पड़ता है।
2. मोटापा-रोधी और लिपिड-कम करना
करेले में बायोएक्टिव घटक मोटापे को रोकने का प्रभाव रखते हैं। L6 मायोट्यूब और 3T3-L1 लिपिड को करेले के सत्त से उपचारित किया गया
एडिपोसाइट्स वसा संश्लेषण को रोक सकते हैं और मोटापे को रोक सकते हैं। मोमोर्डिका चारैन्टिया के इथेनॉल अर्क से अलग किए गए नए कुकुर्बिटासिन-प्रकार के ट्राइटरपीनोइड्स इंसुलिन संवेदनशीलता और ग्लूकोज होमियोस्टेसिस में सुधार करके मोटापे को रोकने और इलाज करने की क्षमता को बढ़ाते हैं।
3. विरोधी भड़काऊ / एंटीऑक्सीडेंट
जीवनशैली और आहार की आदतें पुरानी सूजन और लगातार संक्रमण को बढ़ावा देती हैं, प्रतिरक्षा स्थिति और आंत माइक्रोबायोटा को बदल देती हैं। करेले की सूजनरोधी गतिविधि बैक्टीरिया के कारण होने वाली सूजन को कम करती है।
एंटीऑक्सिडेंट का उपयोग हृदय रोग, कैंसर और मधुमेह को रोकने के लिए किया जाता है। करेला एंटीऑक्सीडेंट का अच्छा स्रोत है।
संभावनाओं
अब तक करेले की जैविक गतिविधि पर अनुसंधान तेजी से विकसित हुआ है। पौधों में बायोएक्टिव घटकों के अलगाव और पहचान ने अधिक से अधिक ध्यान आकर्षित किया है और अभी भी बढ़ रहा है। भोजन, दवा और अन्य क्षेत्रों में करेले का उपयोग अभी भी प्राथमिक प्रसंस्करण चरण में है, और इसके स्वास्थ्य लाभ पूरी तरह से उपयोग किए जाने से दूर हैं। कड़वे तरबूज के कई स्वास्थ्य कार्य हैं, और सुरक्षा सुनिश्चित करने के आधार पर, हाइपोग्लाइसीमिया और ट्यूमर उपचार के क्षेत्र में इसकी व्यापक नैदानिक अनुप्रयोग संभावनाएं हैं।




