सोयाबीन से आइसोफ्लेवोन्स कैसे निकाला जाता है?

सोया आइसोफ्लेवोन्स के विभिन्न औषधीय प्रभाव होते हैं, इसलिए उनके निष्कर्षण का बहुत महत्व है। की मुख्य निष्कर्षण विधियाँसोयाबीन निकालें पाउडरऑर्गेनिक सॉल्वेंट एक्सट्रैक्शन, अल्ट्रासोनिक-असिस्टेड एक्सट्रैक्शन, माइक्रोवेव-असिस्टेड एक्सट्रैक्शन, सुपरक्रिटिकल फ्लुइड एक्सट्रैक्शन, सबक्रिटिकल वॉटर, सॉलिड फेज एक्सट्रैक्शन, एंजाइमैटिक हाइड्रोलिसिस और माइक्रोबियल किण्वन शामिल हैं।

सोया आइसोफ्लेवोन्स निकालने के 8 तरीके

1. कार्बनिक विलायक निष्कर्षण विधि।

कार्बनिक विलायक निष्कर्षण विधि जटिल मिश्रण घटकों से सोयाबीन आइसोफ्लेवोन्स निकालने के लिए समान संगतता के सिद्धांत का उपयोग करती है। इस विधि की प्रक्रिया सरल है, लेकिन इस विधि में अवशिष्ट कार्बनिक विलायक होगा, और वसूली दर कम है और उत्पाद शुद्धता अधिक नहीं है।

2. अल्ट्रासोनिक-सहायता प्राप्त निष्कर्षण।

अल्ट्रासोनिक-सहायता प्राप्त निष्कर्षण विधि मिश्रण घटकों से सोयाबीन आइसोफ्लेवोन्स की वर्षा में तेजी लाने के लिए अल्ट्रासोनिक तरंगों के विशेष प्रभाव का उपयोग करती है। यह विधि संचालन में सरल, लागत में कम, ऊर्जा की बचत और निष्कर्षण में तेज है, लेकिन वसूली दर कम है।

3. माइक्रोवेव-सहायता प्राप्त निष्कर्षण विधि

माइक्रोवेव-असिस्टेड निष्कर्षण विधि अणुओं को ध्रुवता विनिमय गति उत्पन्न करने और अणुओं के निर्माण को गति देने के लिए प्रत्यावर्ती धारा द्वारा उत्पन्न विद्युत चुम्बकीय क्षेत्र प्रभाव का उपयोग करती है।

का विश्लेषण. इस विधि में उच्च निष्कर्षण दक्षता, उच्च उत्पाद शुद्धता, कम समय, विलायक बचत, कम प्रदूषण, लेकिन उच्च लागत है, और केवल ट्रेस और निष्कर्षण और विश्लेषण की छोटी मात्रा के लिए उपयुक्त है।

4. सुपरक्रिटिकल द्रव निष्कर्षण।

सुपरक्रिटिकल द्रव निष्कर्षण विधि से तात्पर्य है कि कुछ सॉल्वैंट्स सुपरक्रिटिकल अवस्था में दबाव और तापमान को बदलकर विभिन्न पदार्थों में अपनी घुलनशीलता को चुनिंदा रूप से बदल सकते हैं, ताकि मिश्रण में सोयाबीन आइसोफ्लेवोन्स को अलग-अलग परिस्थितियों में अलग किया जा सके। प्रयुक्त विलायक CO2 है। इस पद्धति में उच्च गति, उच्च दक्षता और उच्च उत्पाद शुद्धता है, लेकिन उपकरण महंगा है और ऑपरेशन जटिल है।

5. सबक्रिटिकल हाइड्रोलिसिस विधि।

सबक्रिटिकल हाइड्रोलिसिस विधि का अर्थ है कि पानी की ध्रुवीयता को एक सबक्रिटिकल अवस्था (100 डिग्री से ऊपर लेकिन 374 डिग्री के महत्वपूर्ण तापमान से नीचे) में तापमान और पानी के दबाव को बदलकर बदला जा सकता है। सोया आइसोफ्लेवोन्स को उपयुक्त परिस्थितियों में मिश्रण से निकाला जा सकता है। यह विधि समय में कम, दक्षता में उच्च और प्रदूषण में कम है। यह एक हरित तकनीक है, लेकिन रिकवरी दर अधिक नहीं है।

6. ठोस चरण निष्कर्षण।

ठोस चरण निष्कर्षण विधि तरल या ठोस चरण से निकालने के लिए कुछ ठोस पदार्थों के अद्वितीय सोखना गुणों का उपयोग करना है। सोयाबीन आइसोफ्लेवोन्स निकालने के लिए आमतौर पर इस्तेमाल किए जाने वाले ठोस चरण स्ट्रैट-एक्स और सी 18 हैं। यह विधि तेज और प्रतिलिपि प्रस्तुत करने योग्य है, लेकिन ठोस चरण निष्कर्षण स्तंभ की कीमत अधिक है और संचालन प्रक्रिया जटिल है।

7. एंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिस।

एंजाइमैटिक हाइड्रोलिसिस विधि सोयाबीन से सोयाबीन आइसोफ्लेवोन्स को निकालने और उत्प्रेरित करने के लिए -ग्लूकोसिडेस के उत्प्रेरण द्वारा है। इस विधि द्वारा प्राप्त सोयाबीन आइसोफ्लेवोन्स में मुक्त एग्लीकोन की सामग्री बहुत बढ़ जाती है, लेकिन लागत महंगी होती है और वास्तविक उत्पादन में शायद ही कभी इसका उपयोग किया जाता है।

8. माइक्रोबियल किण्वन।

माइक्रोबियल किण्वन विधि पोषक तत्व सब्सट्रेट के रूप में सोयाबीन के साथ माध्यम में किण्वन के लिए उपयुक्त बैक्टीरिया का चयन करना है। किण्वन के बाद, सोयाबीन आइसोफ्लेवोन्स प्राप्त करने के लिए रेफरेंस और निष्कर्षण किया जाता है। विधि में उच्च उपज है और व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, और सीधे सोयाबीन आइसोफ्लेवोन्स के मुक्त एग्लिकोन प्राप्त कर सकता है, और उत्कृष्ट उपभेदों की खेती करके शुद्धता में और सुधार कर सकता है।

सारांश

शुद्ध प्राकृतिक सक्रिय पदार्थ के रूप में सोया आइसोफ्लेवोन्स का महान चिकित्सा महत्व है। सोयाबीन isoflavones के आगे अनुसंधान और विकास के लिए, अधिक क्षेत्रों में आवेदन के लिए बेहतर निष्कर्षण और शुद्धिकरण विधियों को खोजना भी आवश्यक है। Qyherb सोयाबीन का अर्क पाउडर 40 प्रतिशत सक्रिय संघटक Isoflavones है। उत्पाद की गुणवत्ता आश्वासन, तेजी से वितरण।