वर्तमान में,कॉर्डिसेप्स मशरूम एक्सट्रेक्ट पाउडरने बड़े पैमाने पर-उत्पादन हासिल किया है, जिनमें से अधिकांश का उपयोग स्वस्थ भोजन में किया जाता है। उत्पाद की प्रभावकारिता और अतिरिक्त मूल्य में सुधार करने के लिए, आमतौर पर संबंधित उत्पाद बनाने से पहले कॉर्डिसेप्स मिलिटेरिस को निकालना आवश्यक होता है। यह पत्र सक्रिय अवयवों को निकालने के लिए एक निष्कर्षण प्रक्रिया का परिचय देता है।
कॉर्डिसेप्स साइनेंसिस की जटिल संरचना के कारण, निष्कर्षण प्रक्रिया के दौरान मोनोसेकेराइड, पानी-घुलनशील प्रोटीन और टैनिन जैसी अशुद्धियों की एक श्रृंखला भी उठती है। पॉलीसेकेराइड के शुद्धिकरण में कठिनाइयाँ। इसलिए, प्रयोग में 85 प्रतिशत इथेनॉल का उपयोग किया गया था, और कॉर्डिसेप्स मिलिटेरिस पॉलीसेकेराइड को छोटे आणविक शर्करा और प्रोटीन जैसी अशुद्धियों को दूर करने के लिए परकोलेशन विधि द्वारा हटा दिया गया था, और फिर कॉर्डिसेप्स मिलिटेरिस पॉलीसेकेराइड की निष्कर्षण प्रक्रिया को अनुकूलित किया गया था। पायलट परीक्षण में, छोटे आणविक पदार्थों को दो बार हटाने के लिए 85 प्रतिशत इथेनॉल का भी उपयोग किया गया था, और फिर कॉर्डिसेप्स पॉलीसेकेराइड की निष्कर्षण प्रक्रिया को अनुकूलित किया गया था।
निष्कर्षण तापमान, निष्कर्षण समय, ठोस {0}} तरल अनुपात और कॉर्डिसेप्स पॉलीसेकेराइड और कॉर्डिसेपिन की निष्कर्षण दर पर निष्कर्षण समय के प्रभावों की जांच एकल - कारक ऑर्थोगोनल प्रयोग द्वारा की गई थी। हमने कॉर्डिसेप्स पॉलीसेकेराइड और कॉर्डिसेपिन के निष्कर्षण के लिए सबसे अच्छी प्रक्रिया स्थापित की है। अर्थात्, इष्टतम स्थितियां हैं: निष्कर्षण तापमान 100 डिग्री, निष्कर्षण समय 2 घंटे, ठोस -तरल अनुपात 1:10, निष्कर्षण बार 2 बार, इस समय, कॉर्डिसेप्स पॉलीसेकेराइड की निष्कर्षण दर 8.72 तक पहुंच सकती है। प्रतिशत, और कॉर्डिसेपिन की निकासी दर 0.2908 प्रतिशत तक पहुंच सकती है।
इस विधि को एक निरंतर तापमान मिक्सर का उपयोग करके निकाला जाता है, और इस उपकरण के साथ समय और तापमान निर्धारित करके प्रयोग को सरल और प्रभावी ढंग से पूरा किया जा सकता है, और निष्कर्षण दर पारंपरिक गर्म पानी निष्कर्षण विधि और काढ़े विधि से अधिक है, जो एक है व्यवहार्य और अच्छी विधि।
कुचल और बिना कुचले कॉर्डिसेप्स पॉलीसेकेराइड की निष्कर्षण दर बहुत अलग नहीं है, इसलिए वास्तविक उत्पादन में, कॉर्डिसेप्स पॉलीसेकेराइड और कॉर्डिसेपिन को निकालने के लिए कॉर्डिसेप्स मिलिटेरिस की खाल को कुचलना आवश्यक नहीं है। कॉर्डिसेप्स पॉलीसेकेराइड और कॉर्डिसेपिन का निष्कर्षण सीधे किया जाता है।