हाइड्रॉक्सीसिट्रिक एसिड(HCA) एक प्राकृतिक कार्बनिक अम्ल है जो मुख्य रूप से गार्सीनिया फल के खोल में पाया जाता है। वसा संश्लेषण को बाधित करने, भूख को दबाने और शरीर के वजन को कम करने में इसका अच्छा प्रभाव पड़ता है, और इसे कार्यात्मक खाद्य पदार्थों पर अच्छी तरह से लागू किया गया है।
हाइड्रोक्सीसाइट्रिक एसिड स्रोत
हाइड्रॉक्सीसिट्रिक एसिड गार्सिनिया कैंबोगिया, गार्सिनिया इंडिका और गार्सिनिया एट्रोविरिडिस के फलों के गोले में मौजूद होता है, जो भारतीय उपमहाद्वीप और पश्चिमी श्रीलंका में बहुतायत से उगते हैं। इसके अलावा गुड़हल (Hibiscus) के पौधों में हाइड्रोक्सीसिट्रिक एसिड भी मौजूद होता है।
हाइड्रोक्सीसाइट्रिक एसिड सुरक्षा और विष विज्ञान
गार्सिनिया कैंबोगिया का उपयोग लंबे समय से फ्लेवरिंग एजेंट, प्रिजर्वेटिव, हर्बल टॉनिक और पारंपरिक रूप से किया जाता रहा है
Garcinia निकालने विषाक्तता की कोई रिपोर्ट नहीं देखा गया है। इसलिए, अत्यधिक खपत से भी प्रतिकूल प्रभाव पड़ने की संभावना नहीं है।
पशु प्रयोगों से पता चलता है कि हाइड्रॉक्सीसिट्रिक एसिड की विषाक्तता साइट्रिक एसिड की तुलना में अधिक मजबूत नहीं है। साइट्रिक एसिड सामान्य कोशिकाओं में पाया जाने वाला एक यौगिक है और इसका उपयोग कई खाद्य पदार्थों में किया जाता है। प्रयोगों से पता चला है कि (-)-एचसीए 5000 मिलीग्राम/किग्रा शरीर के वजन की खुराक पर प्रायोगिक पशुओं में विषाक्तता या मृत्यु के कोई लक्षण दिखाई नहीं देते हैं। यह खुराक लगभग 350 ग्राम के मानव सेवन के बराबर है, या प्रति व्यक्ति 1.5 ग्राम / दिन के संभावित सेवन के 233 गुना है।
एचसीए शरीर को क्या करता है?
अध्ययनों से पता चला है कि एचसीए न केवल फैटी एसिड और वसा के संश्लेषण को रोक सकता है, बल्कि भूख और भोजन का सेवन भी कम कर सकता है और अंततः शरीर के वजन को कम करने में भूमिका निभा सकता है।
Garcinia Extract किसे नहीं लेना चाहिए?
हालांकि सुरक्षित साबित हुआ है, एचसीए को हर किसी के लिए अनुशंसित नहीं किया जा सकता है।
चूंकि हाइड्रोक्सीसिट्रिक एसिड शरीर में फैटी एसिड और कोलेस्ट्रॉल के संश्लेषण को प्रभावित करेगा, यह सीधे स्टेरोल्स के उत्पादन को प्रभावित कर सकता है और स्टेरोल हार्मोन के उत्पादन को सीमित कर सकता है।
गर्भावस्था के दौरान महिलाएं स्टेरॉयड हार्मोन के प्रति बहुत संवेदनशील होती हैं, इसलिए इस समय एचसीए का सेवन करना उचित नहीं होता है।
स्तनपान कराने वाली महिलाओं को भी एचसीए से बचना चाहिए।
इसके अलावा, हालांकि -एचसीए युक्त फलों के लंबे समय तक सेवन से बच्चों को कोई नुकसान नहीं हुआ है, फिर भी बच्चों को लंबे समय तक एचसीए के अत्यधिक सेवन के खिलाफ सलाह दी जाती है।
सारांश
वर्तमान में, युक्त दवाओं की एक किस्महाइड्रॉक्सीसिट्रिक एसिडविदेश में सूचीबद्ध किया गया है। एचसीए एक प्राकृतिक वजन घटाने वाली दवा के रूप में उपभोक्ताओं का ध्यान आकर्षित कर रहा है।