भेड़ प्लेसेंटा लियोफिलाइज्ड पाउडर की उत्पादन विधि

अमूर्त:भेड़ प्लेसेंटा लियोफिलाइज्ड पाउडर, पोषण स्वास्थ्य देखभाल उत्पादों और बायोफार्मास्यूटिकल्स के क्षेत्र से संबंधित है। भेड़ के नाल में समृद्ध पोषक तत्व और विभिन्न प्रकार के जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ होते हैं लेकिन इसे पूरी तरह से विकसित और उपयोग नहीं किया गया है। वर्तमान आविष्कार का शीप प्लेसेंटा लियोफिलाइज्ड भेड़ प्लेसेंटा को धोने, कुचलने और फ्रीज-सुखाने से तैयार किया जाता है। इस प्रक्रिया द्वारा संसाधित इसमें भेड़ के नाल के 95% से अधिक प्रभावी घटक होते हैं। इस उत्पाद को लंबे समय तक संग्रहीत और परिवहन किया जा सकता है और भेड़ के नाल की उपयोग दर में काफी सुधार हो सकता है।

भेड़ नाल, जिसे भेड़ साइटोप्लाज्म के रूप में भी जाना जाता है, भेड़ भ्रूण उत्पादन के विकास चरण के दौरान भ्रूण और मां के शरीर के बीच सामग्री के आदान-प्रदान के लिए एक महत्वपूर्ण ऊतक संरचना है। भेड़ का नाल पोषक तत्वों और विभिन्न प्रकार के जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों से समृद्ध है। भेड़ के नाल में 80% से अधिक प्रोटीन होता है, इसकी अमीनो एसिड सामग्री एक समृद्ध, पूर्ण और उचित अनुपात है, वसा सामग्री लगभग 10% है, जिसमें समृद्ध फॉस्फेट और एस्टर पॉलीसेकेराइड होता है। भेड़ के नाल में इम्युनोग्लोबुलिन, विभिन्न प्रकार के एंटीबॉडी और इंटरफेरॉन भी होते हैं, और इसमें विभिन्न प्रकार के सक्रिय पॉलीपेप्टाइड, जमावट प्रक्रिया से संबंधित कारक, लाल रक्त कोशिकाओं के पुनर्जनन को बढ़ावा देने के लिए विकास कारक और सक्रिय पदार्थों से संबंधित अंतःस्रावी शिथिलता का विनियमन होता है। और विभिन्न प्रकार के सक्रिय एंजाइम। इसलिए, भेड़ के नाल का उपयोग दवाओं, स्वास्थ्य उत्पादों, भोजन, पेय और सौंदर्य प्रसाधनों के लिए कच्चे माल और योजक के रूप में किया जा सकता है।

भीतरी मंगोलिया और अन्य पशुधन उत्पादन में, भेड़ का नाल संसाधनों में बहुत समृद्ध है, लेकिन संरक्षण और परिवहन की समस्याओं (यदि सुखाने और भूनने की पारंपरिक प्रसंस्करण विधियों) के कारण, इसके पोषक तत्वों और बायोएक्टिव पदार्थों का विनाश होता है। इसलिए, भेड़ प्लेसेंटा संसाधनों का पूरी तरह से दोहन नहीं किया गया है। यह समझा जाता है कि वर्तमान में, कुछ स्थान हैं जो हाइड्रोलाइज्ड तरल तैयार करने के लिए भेड़ के नाल का उपयोग करते हैं, जिसका उपयोग मुख्य रूप से सौंदर्य प्रसाधन और मौखिक तरल के लिए एक योज्य के रूप में किया जाता है। हालाँकि, हाइड्रोलाइज्ड तरल की उत्पादन प्रक्रिया जटिल है, उत्पादन कम है, और भेड़ के नाल में कई ऊतक घटक नष्ट हो जाते हैं। प्लेसेंटा हाइड्रोलाइज़ेट में भेड़ प्लेसेंटा के केवल 7% प्रभावी घटक होते हैं, और भेड़ प्लेसेंटा संसाधनों की उपयोग दर कम है। इसके अलावा, भेड़ प्लेसेंटा हाइड्रोलाइज़ेट बैक्टीरिया को पुन: उत्पन्न करना आसान है, और यह इसके संरक्षण और परिवहन के लिए उपयुक्त नहीं है।

भेड़ के नाल के संसाधन को प्रभावी ढंग से और पूरी तरह से विकसित करने के लिए, वैक्यूम फ्रीज-सुखाने की तकनीक का उपयोग तैयार करने के लिए किया जाता हैभेड़ प्लेसेंटा लियोफिलाइज्ड पाउडर.

बनाने की विधि:

भेड़ प्लेसेंटा लियोफिलाइज्ड को निम्नलिखित प्रक्रिया के साथ फ्रीज-सुखाने वाली मशीन पर भेड़ प्लेसेंटा को धोकर, कुचलकर और तैयार करके तैयार किया जाता है।

1. भेड़ की नाल धोने के बाद गुणवत्ता मानकों के अनुरूप है, और 80-200 जाल में पीसने के बाद, पानी की मात्रा 90% से कम है;

2. लियोफिलाइजर ड्राई बॉक्स में तुरंत लोड किया जाता है, लियोफिलाइजर ड्राई बॉक्स का तापमान -30 डिग्री या उससे अधिक पर नियंत्रित होता है;

3. यूटेक्टिक बिंदु के नीचे के उत्पादों को 1 घंटे के भीतर लगभग -40 डिग्री के तापमान पर जमा दें;

4. गर्मी को 1 घंटे तक रोककर रखें, ताकि लियोफिलाइज़र के संघनक सिलेंडर का तापमान जल्दी से -50-55 डिग्री तक पहुंच जाए;

5. फ्रीज ड्रायर ड्राई बॉक्स वैक्यूम, ताकि इसकी वैक्यूम डिग्री 10Pa हो;

6. उत्पाद ऊर्ध्वपातन, तापमान -40 - 26.5 डिग्री, समय 8-14 घंटे;

7. उत्पाद को सुखाना, तापमान -26.5-35.9 डिग्री, समय 4-10 घंटे, ताकि नमी की मात्रा 5% से कम हो;

8. आउट-ऑफ़-द-बॉक्स पैकेजिंग, और स्टरलाइज़ेशन।

ऊर्ध्वपातन प्रक्रिया में, तापमान को यूटेक्टिक बिंदु से नीचे नियंत्रित किया जाता है, अर्थात -26.5 डिग्री; तापमान को समायोजित करके वैक्यूम डिग्री को 20-30Pa पर नियंत्रित किया जाता है।

सारांश तैयारी विधि:

भेड़ प्लेसेंटा लियोफिलाइज्ड फ्रीज-सुखाने वाली मशीन का उपयोग है, कुचली गई भेड़ प्लेसेंटा को पहले कम तापमान पर और फिर उचित वैक्यूम वातावरण में जल्दी से जमे हुए किया जाएगा ताकि भेड़ प्लेसेंटा में पानी बर्फीले पानी की प्रक्रिया से न गुजरे और पानी गैस, और सीधे पानी और गैस का उर्ध्वपातन, सूखने से पहले यह हमेशा कम तापमान की स्थिति में होता है, इसलिए फ्रीज-सुखाने की तकनीक का अनुप्रयोग अन्य सुखाने के तरीकों, जैसे धूप में सुखाना, हीटिंग, वाष्पीकरण से अधिक है , सुखाना, स्प्रे-सुखाना, और फिल्म सुखाना आदि बेहतर हैं।

भेड़ प्लेसेंटा लियोफिलाइज्ड पाउडरइसके निम्नलिखित फायदे हैं:

1. उत्पाद की मात्रा मूल रूप से अपरिवर्तित रहती है, मूल सामग्री की संरचना को बनाए रखती है, विलेय की सांद्रता और उत्पाद की गिरावट से बचती है।

2. फ्रीज-सुखाने के बाद, संरचना ढीली हो जाती है, पानी डालने के बाद घुलना आसान होता है, और तुरंत अपनी मूल प्रकृति को बहाल कर देता है।

3. भेड़ नाल को कम तापमान के तहत किया जाता है, और सुखाने के अंतिम चरण में तापमान भी 36 डिग्री से नीचे नियंत्रित किया जाता है, इसलिए यह कुछ गर्मी प्रतिरोधी प्रोटीन और जीवित सूक्ष्मजीवों के सुखाने और संरक्षण के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है।

4. सूखी सामग्री में नमी की मात्रा 5% से कम है, जो भंडारण और परिवहन के लिए भेड़ प्लेसेंटा पाउडर के दीर्घकालिक संरक्षण के लिए अनुकूल है।

5. उत्पादों को सुखाने का कार्य वैक्यूम स्थितियों के तहत किया जाता है, इसलिए इसका ऑक्सीकरण करना आसान नहीं होता है, और क्योंकि यह ऊर्ध्वपातन सुखाने वाला होता है, इसलिए यह फोम का उत्पादन नहीं करता है।

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