की विशिष्टताएँक्वेरसेटिन: 95 प्रतिशत 98 प्रतिशत
जांच के तरीके: एचपीएलसी यूवी
पौधों के स्रोत: फागेसी परिवार से क्वेरकस इबेरिका की छाल और पत्तियां, बर्बेरिडेसी परिवार से डायसोस्मा वेइची (हेम्सल एट विल्स) फू, हाइपरिकेसी परिवार से हाइपरिकम एसिरॉन एल (हुनान लियानकियाओ), और एपोकिनम लैंसिफोलियम रस। (होंग्मा) एपोसिनेसी परिवार से निकलती है।
सीएएस संख्या: 6151-25-3
आणविक सूत्र और वजन: C15H10O7 302.23
उत्पाद विवरण: डाइहाइड्रेट पीले सुई के आकार के क्रिस्टल (पतले इथेनॉल में) होते हैं, जो 95-97 डिग्री पर निर्जल हो जाते हैं, गलनांक 314 डिग्री (अपघटन) पर होता है। 290 मिलीलीटर निर्जल इथेनॉल में घुलनशील, 23 मिलीलीटर उबलते इथेनॉल, ग्लेशियल एसिटिक एसिड में घुलनशील, क्षारीय पानी का घोल पीला दिखाई देता है, पानी में लगभग अघुलनशील होता है, और इथेनॉल घोल का स्वाद कड़वा होता है।

यह क्या है?
लैटिन शब्द "क्वेरसेटम" से व्युत्पन्न, जिसका अर्थ है ओक वन, यह फ्लेवोनोइड यौगिकों का एक उपवर्ग है और पौधों में व्यापक रूप से मौजूद एक प्राकृतिक घटक है। यह पौधों में विभिन्न शारीरिक प्रक्रियाओं को बढ़ावा देता है, जैसे बीज अंकुरण, पराग विकास, एंटीऑक्सीडेंट तंत्र और प्रकाश संश्लेषण, और उचित पौधे की वृद्धि और विकास को प्रेरित करता है।
पहले के शोध के अनुसार, इसमें कई प्रकार की जैविक विशेषताएं हैं, जिनमें प्रतिरक्षा-विनियमन, एंटीवायरल, एंटी-एलर्जी, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव शामिल हैं। ये गुण समग्र स्वास्थ्य और रोग प्रतिरोधक क्षमता के संभावित लाभों का आधार बनते हैं।
यह विभिन्न खाद्य पदार्थों में मौजूद है, जिनमें सेब, जामुन, ब्रैसिका प्रजाति की सब्जियां, ज़ैंथोक्सिलम बंगीनम, अंगूर, प्याज, स्कैलियन, चाय, टमाटर, साथ ही कई बीज, मेवे, फूल, छाल और पत्तियां शामिल हैं।

लेकिन चूंकि यह भोजन से आसानी से अवशोषित नहीं होता है, इसलिए इसकी जैवउपलब्धता सीमित है। मनुष्य प्याज में इसका लगभग 50 प्रतिशत और सेब में 30 प्रतिशत अवशोषित कर सकता है। यदि हम इसे बीमारी की रोकथाम के लिए उपयोग करना चाहते हैं, तो आवश्यक खुराक अधिक होगी, जिसे केवल दैनिक आहार के माध्यम से प्राप्त नहीं किया जा सकता है। ऐसे में हमें स्पेशलाइज्ड लेने की जरूरत हैक्वेरसेटिन की खुराक.
क्या लाभ हैं?
1.निमोनिया
अधिकांश फुफ्फुसीय नोड्यूल सौम्य नोड्यूल हैं जो फुफ्फुसीय सूजन के कारण होते हैं, और फुफ्फुसीय नोड्यूल की घातक दर लगभग 4.2 प्रतिशत है। ग्राउंड-ग्लास अपारदर्शिता का केवल एक छोटा सा हिस्सा प्रारंभिक चरण के फेफड़ों की बीमारी से संबंधित है।
शोध से पता चलता है किक्वेरसेटिनफुफ्फुसीय संक्रमण का कारण बनने वाले सामान्य बैक्टीरिया के खिलाफ इसमें जीवाणुरोधी प्रभाव होता है। पशु परीक्षण से पता चला:
जब एम्पीसिलीन के साथ संयोजन में प्रशासित किया गया, तो 125 की खुराक पर स्ट्रेप्टोकोकस न्यूमोनिया के खिलाफ इसका मजबूत निरोधात्मक और जीवाणुनाशक प्रभाव पड़ा। यह न्यूमोकोकल बायोफिल्म्स की वृद्धि को कम करता है।
स्रोत: रोगाणुरोधी प्रभावक्वेरसेटिनस्ट्रेप्टोकोकस न्यूमोनिया के विरुद्ध, DOI: 10.1016/j.micpath.2023.106119।

2. अन्य प्रभाव
कई अध्ययन यह सुझाव देते हैंक्वेरसेटिनविभिन्न तंत्रों के माध्यम से चयापचय संबंधी विकारों को प्रबंधित करने में भूमिका निभाता है, जैसे कि एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि, इंसुलिन प्रतिरोध को कम करना, इंसुलिन के स्तर को बढ़ाना और कैल्शियम चैनलों को अवरुद्ध करना, जिससे रक्तचाप कम होता है और उच्च रक्त लिपिड और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित किया जाता है।
इसका उपयोग कैसे करना है?
हृदय रोग की रोकथाम के लिए प्रतिदिन 300-600 मिलीग्राम लेना बुनियादी निवारक खुराक है। यदि उच्च खुराक की आवश्यकता है, तो एकल खुराक 600 मिलीग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए, और कुल दैनिक सेवन 1200 मिलीग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए। दैनिक स्वास्थ्य रखरखाव और बीमारी की रोकथाम के लिए, एकल-घटक उत्पाद पर्याप्त हैं। फेफड़ों की बीमारियों, लंबे समय तक धूम्रपान करने या मध्यम आयु वर्ग और बुजुर्ग व्यक्तियों के लिए, मजबूत लक्षित प्रभावों के लिए इसमें शामिल बहु-घटक उत्पादों को चुना जा सकता है।
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