शुद्ध फोलिक एसिड पाउडरQyherb के मुख्य उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों में से एक, ब्लॉग लेखों की एक श्रृंखला का विषय होगा जिसे हम साझा करेंगे।
1. डिस्कवरी इतिहास
शुरुआत करने के लिए, इसके खोज इतिहास के बारे में बात करते हैं।
फोलिक एसिड एक महत्वपूर्ण विटामिन है जो कोशिकीय विभाजन और विकास में एक आवश्यक भूमिका निभाता है, यह मानव विकास और रखरखाव के लिए आवश्यक है। यह पानी में घुलनशील विटामिन बी9 का एक रूप है, और इसकी खोज 1930 के दशक में शोधकर्ता लुसी विल्स ने की थी।
लुसी विल्स एक अंग्रेजी हेमेटोलॉजिस्ट थीं जो बॉम्बे, भारत में गर्भवती महिलाओं में एनीमिया का अध्ययन कर रही थीं। उसने पाया कि जिन महिलाओं ने खमीर के अर्क से भरपूर आहार खाया, उनमें स्वस्थ गर्भधारण हुआ, जिसके परिणामस्वरूप स्वस्थ बच्चे पैदा हुए। खमीर निकालने के गुणों की जांच करने के बाद, डॉ. विल्स ने पाया कि अर्क में पहले अज्ञात पोषक तत्व था जिसे उन्होंने "विल्स फैक्टर" कहा।
बाद के शोध में, वैज्ञानिकों ने विल्स फैक्टर की पहचान फोलेट के रूप में की। 1940 के दशक में,शुद्ध फोलिक एसिड पाउडरफोलेट का सिंथेटिक रूप, एक प्रयोगशाला में बनाया गया था। तब से, फोलेट की कमी को रोकने में मदद करने के लिए इसे कई आम खाद्य पदार्थों में जोड़ा गया है, जैसे कि रोटी, अनाज और आटा, जिससे गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।
इसकी खोज के समय, इसका महत्व पूरी तरह से समझा नहीं गया था। विटामिन को समझने के लिए अनुसंधान जारी रहा और 1950 और 60 के दशक में यह स्पष्ट हो गया कि शरीर में एनीमिया और तंत्रिका संबंधी समस्याओं को रोकने के लिए फोलिक एसिड आवश्यक था। जन्मपूर्व स्वास्थ्य के लिए फोलेट के महत्व का तुरंत विस्तार किया गया। गर्भावस्था के दौरान, भ्रूण के उचित विकास को सुनिश्चित करने के लिए महिलाओं को फोलेट की बढ़ती आवश्यकता होती है, और यह पाया गया कि इस महत्वपूर्ण समय के दौरान फोलिक एसिड की कमी से बच्चों में न्यूरल ट्यूब दोष जैसे गंभीर जन्म दोष हो सकते हैं।
फोलिक एसिड की खोज 1930 के दशक में शोधकर्ता लुसी विल्स ने की थी।
शुद्ध फोलिक एसिड पाउडरफोलेट का सिंथेटिक रूप, एक प्रयोगशाला में बनाया गया था।
यह स्पष्ट हो गया कि शरीर में रक्ताल्पता के साथ-साथ तंत्रिका संबंधी समस्याओं को रोकने के लिए फोलिक एसिड आवश्यक था।
यूएस फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन की आवश्यकता थी कि सभी समृद्ध अनाज उत्पादों को फोलिक एसिड के साथ मजबूत किया जाए।
2. फोलिक एसिड के कारण सार्वजनिक स्वास्थ्य और पोषण नीति में बदलाव आया
मानव स्वास्थ्य के लिए फोलिक एसिड के लाभों के निर्धारण के कारण सार्वजनिक स्वास्थ्य और पोषण नीति में महत्वपूर्ण बदलाव आया। 1998 में, यूएस फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन को आवश्यकता थी कि सभी समृद्ध अनाज उत्पादों को फोलिक एसिड के साथ फोर्टिफाइड किया जाए ताकि एनीमिक महिलाओं से पैदा हुए बच्चों में या जब एक महिला के बड़ी संख्या में बच्चे हों, तो जन्म दोषों को रोका जा सके। तब से, कई अन्य देशों ने किलेबंदी को अनिवार्य करने के लिए इसी तरह के कदम उठाए हैंफोलिक एसिड पाउडरउनके भोजन की आपूर्ति में।
डॉ लुसी विल्स द्वारा फोलिक एसिड की खोज ने प्रसवपूर्व स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण योगदान दिया है, हमारा निम्नलिखित ब्लॉग गर्भवती महिलाओं के लिए इसके महत्व पर ध्यान केंद्रित करेगा।
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