कैल्शियम अल्फा-केटोग्लूटारेट(CaAKG) एक पोषण पूरक है जो हाल के वर्षों में तेजी से लोकप्रिय हुआ है। यह अल्फा-केटोग्लुटरिक एसिड का नमक है, जो क्रेब्स चक्र में एक महत्वपूर्ण मध्यवर्ती अणु है जो कोशिकाओं के माइटोकॉन्ड्रिया में होता है। इस चक्र में, अल्फा-केटोग्लुटरिक एसिड कार्बोहाइड्रेट और वसा के टूटने में भाग लेकर भोजन को ऊर्जा में बदलने में मदद करता है। पूरक करके, व्यक्ति अपने शरीर के ऊर्जा उत्पादन और समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करने में सक्षम हो सकते हैं।
रासायनिक गुण
सीएएकेजी को अल्फा-केटोग्लुटरिक एसिड के नमक के रूप में वर्गीकृत किया गया है, जिसका अर्थ है कि इसमें सकारात्मक चार्ज कैल्शियम आयन और नकारात्मक चार्ज अल्फा-केटोग्लुटारेट आयन दोनों शामिल हैं। रासायनिक सूत्र CaC5H6O5 है, जो इंगित करता है कि इसमें एक कैल्शियम आयन, पांच कार्बन परमाणु, छह ऑक्सीजन परमाणु और पांच हाइड्रोजन परमाणु हैं।
यह एक सफेद, गंधहीन क्रिस्टलीय पाउडर है जो पानी में घुलनशील होता है और इसका स्वाद थोड़ा अम्लीय होता है। हवा और प्रकाश के संपर्क में आने पर यह स्थिर होता है और इसका गलनांक लगभग 200 डिग्री सेल्सियस होता है।
विश्लेषण का प्रमाण पत्र:
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वस्तु |
विनिर्देश |
परिणाम |
तरीका |
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परख |
99.0 प्रतिशत |
99.07 प्रतिशत |
टाइट्रेट करना
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भौतिक और रासायनिक डेटा |
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उपस्थिति |
ऑफ- व्हाइट टू व्हाइट पाउडर |
अनुरूप है |
organoleptic
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गंध और स्वाद |
विशेषता |
अनुरूप है |
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विश्लेषणात्मक गुणवत्ता |
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पहचान |
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सदृश |
टीएलसी |
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चलनी |
एनएलटी 90 प्रतिशत 80 जाल के माध्यम से |
अनुरूप है |
स्क्रीन जाल |
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सूखने पर नुकसान |
3.0 प्रतिशत से कम या इसके बराबर |
2.07 प्रतिशत |
खासियत |
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प्रज्वलन पर छाछ
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0.1 प्रतिशत से कम या इसके बराबर |
0.01 प्रतिशत |
खासियत |
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सीए2 प्लस
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21±1 प्रतिशत
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21.8 प्रतिशत
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ईडीटीए |
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कुल भारी धातुएँ |
10ppm से कम या इसके बराबर |
अनुरूप है |
खासियत |
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आर्सेनिक (के रूप में) |
0.1ppm से कम या इसके बराबर |
अनुरूप है |
खासियत |
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सीसा (पंजाब) |
3.0पीपीएम से कम या इसके बराबर |
अनुरूप है |
खासियत |
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पारा (पारा) |
0.1ppm से कम या इसके बराबर |
अनुरूप है |
खासियत |
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कैडमियम (सीडी) |
0.1ppm से कम या इसके बराबर |
अनुरूप है |
खासियत |
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माइक्रोबायोलॉजिकल टेस्ट |
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कुल प्लेट गिनती |
1000 सीएफयू/जी से कम या इसके बराबर |
अनुरूप है |
खासियत |
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खमीर और ढालना |
50cfu/g से कम या इसके बराबर |
अनुरूप है |
खासियत |
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ई कोलाई |
नकारात्मक |
नकारात्मक |
खासियत |
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साल्मोनेला |
नकारात्मक |
नकारात्मक |
खासियत |
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स्टेफिलोकोकस |
नकारात्मक |
नकारात्मक |
खासियत |
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निष्कर्ष |
विनिर्देश के अनुरूप |
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की स्थिरता परीक्षणकैल्शियम अल्फा-केटोग्लूटारेट(सीएएकेजी)
भौतिक स्थिरता परीक्षण में सीएएकेजी की उपस्थिति, रंग, गंध और कण आकार का मूल्यांकन करने के लिए परीक्षण आयोजित करना शामिल है। रासायनिक स्थिरता परीक्षण में गिरावट, अशुद्धियों और पीएच, नमी सामग्री और परख में परिवर्तन के लिए उत्पाद का परीक्षण करना शामिल है। माइक्रोबायोलॉजिकल स्थिरता परीक्षण में माइक्रोबियल विकास और संदूषण का प्रतिरोध करने के लिए उत्पाद की क्षमता का आकलन करना शामिल है।
स्थिरता परीक्षण करने के लिए, सीएएकेजी के नमूनों को पूर्व निर्धारित अवधि के लिए तापमान और आर्द्रता की नियंत्रित स्थितियों में संग्रहित किया जाता है, जो कई हफ्तों से लेकर कई वर्षों तक हो सकता है। नमूनों का उनके भौतिक, रासायनिक और सूक्ष्मजीवविज्ञानी गुणों में परिवर्तन का मूल्यांकन करने के लिए अलग-अलग समय अंतराल पर परीक्षण किया जाता है।
स्थिरता परीक्षण के दौरान जिन शर्तों के तहत सीएएकेजी संग्रहीत किया जाता है, उन्हें वास्तविक भंडारण स्थितियों का अनुकरण करना चाहिए, जो अंतिम उपयोगकर्ता द्वारा परिवहन, वितरण और भंडारण के दौरान उत्पाद का सामना कर सकता है। ये शर्तें उत्पाद के इच्छित उपयोग और उस देश की विनियामक आवश्यकताओं के आधार पर भिन्न हो सकती हैं जहां इसे बेचा जाएगा।
कुल मिलाकर, स्थिरता परीक्षण यह सुनिश्चित करने के लिए गुणवत्ता नियंत्रण प्रक्रिया का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है कि वे सुरक्षा, प्रभावकारिता और गुणवत्ता के उच्चतम मानकों को पूरा करते हैं।
का प्रमुख कार्य क्या हैकैल्शियम अल्फा-केटोग्लूटारेट?
1. बेहतर एथलेटिक प्रदर्शन
कई अध्ययनों ने सुझाव दिया है कि सीएएकेजी अनुपूरण मांसपेशियों के द्रव्यमान को बढ़ाकर, थकान को कम करके और एरोबिक सहनशक्ति में सुधार करके एथलेटिक प्रदर्शन में सुधार कर सकता है। ऐसा माना जाता है क्योंकि सीएएकेजी नाइट्रिक ऑक्साइड उत्पादन को बढ़ाने में मदद कर सकता है, जो मांसपेशियों में रक्त प्रवाह और ऑक्सीजन वितरण को बढ़ावा दे सकता है।
उदाहरण के लिए, इंटरनेशनल सोसाइटी ऑफ स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन के जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि जिन पुरुष एथलीटों ने सीएएकेजी की खुराक आठ सप्ताह तक ली, उन्होंने प्लेसीबो समूह की तुलना में ताकत, शक्ति और मांसपेशियों में महत्वपूर्ण वृद्धि का अनुभव किया। इंटरनेशनल सोसाइटी ऑफ स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन के जर्नल में प्रकाशित एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि सीएएकेजी पूरकता ने सहनशक्ति प्रदर्शन में सुधार किया और अभ्यास के दौरान कथित परिश्रम में कमी आई।
हालांकि, सभी अध्ययनों ने एथलेटिक प्रदर्शन पर सीएएकेजी का स्पष्ट लाभ नहीं दिखाया है। जर्नल ऑफ द इंटरनेशनल सोसाइटी ऑफ स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक व्यवस्थित समीक्षा में पाया गया कि जहां कुछ अध्ययनों ने सकारात्मक प्रभाव की सूचना दी है, वहीं अन्य ने प्रदर्शन में कोई महत्वपूर्ण बदलाव नहीं होने की सूचना दी है।
2. बेहतर इम्यून फंक्शन
CaAKG अनुपूरण भी ग्लूटाथियोन के उत्पादन को बढ़ावा देकर प्रतिरक्षा समारोह का समर्थन करने में मदद कर सकता है, एक महत्वपूर्ण एंटीऑक्सिडेंट जो प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। ग्लूटाथियोन यकृत में उत्पन्न होता है और डीएनए संश्लेषण और मरम्मत, प्रोटीन संश्लेषण और चयापचय विनियमन सहित कई महत्वपूर्ण सेलुलर कार्यों में शामिल होता है।
कई पशु अध्ययनों ने सुझाव दिया है कि CaAKG अनुपूरण जिगर में ग्लूटाथियोन के स्तर को बढ़ा सकता है, जो प्रतिरक्षा समारोह में सुधार करने में मदद कर सकता है। इसके अतिरिक्त, फ्री रेडिकल बायोलॉजी एंड मेडिसिन में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि सीएएकेजी अनुपूरण ने स्वस्थ स्वयंसेवकों में लिम्फोसाइट प्रसार को बढ़ाया, जो एक संभावित प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले प्रभाव का सुझाव देता है।
3. सूजन कम होना
सीएएकेजी में मुक्त कणों को साफ करने की क्षमता और प्रो-भड़काऊ साइटोकिन्स की अभिव्यक्ति को बाधित करने की क्षमता के कारण विरोधी भड़काऊ गुण हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, जर्नल ऑफ इंफ्लेमेशन में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि सीएएकेजी अनुपूरण ने फुफ्फुसीय सूजन वाले चूहों में भड़काऊ साइटोकिन्स और मार्करों की अभिव्यक्ति को कम कर दिया।
अन्य अध्ययनों ने सुझाव दिया है कि CaAKG ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद कर सकता है, जो पुरानी सूजन में एक और महत्वपूर्ण योगदानकर्ता है। ऑक्सीडेटिव मेडिसिन एंड सेल्युलर लॉन्गविटी में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि सीएएकेजी अनुपूरण ने ऑक्सीडेटिव तनाव को कम किया और मधुमेह वाले चूहों में गुर्दे की क्षति को रोका।
4. हृदय स्वास्थ्य
कई अध्ययनों ने सुझाव दिया है कि सीएएकेजी रक्तचाप को कम करके और एंडोथेलियल फ़ंक्शन में सुधार करके हृदय स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है। एंडोथेलियल कोशिकाएं रक्त वाहिकाओं को पंक्तिबद्ध करती हैं और रक्त प्रवाह और पोत स्वास्थ्य को विनियमित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं।
उदाहरण के लिए, जर्नल ऑफ द अमेरिकन कॉलेज ऑफ न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि उच्च रक्तचाप से ग्रस्त चूहों में सीएएकेजी अनुपूरण से नियंत्रण समूह की तुलना में रक्तचाप में उल्लेखनीय कमी आई। जर्नल ऑफ कार्डियोवास्कुलर फार्माकोलॉजी में प्रकाशित एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि CaAKG ने हृदय रोग वाले चूहों में एंडोथेलियल फंक्शन में सुधार किया।
5. अस्थि स्वास्थ्य
कुछ शोध बताते हैं कि CaAKG अनुपूरण अस्थि खनिज घनत्व को बढ़ाकर और ऑस्टियोपोरोसिस के जोखिम को कम करके हड्डियों के स्वास्थ्य में मदद कर सकता है। उदाहरण के लिए, ऑस्टियोपोरोसिस इंटरनेशनल में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि पोस्टमेनोपॉज़ल महिलाओं में CaAKG पूरकता ने प्लेसीबो समूह की तुलना में अस्थि खनिज घनत्व में उल्लेखनीय वृद्धि की।
हमारा फायदा क्या है?
1. वर्तमान में, हमारे दो कारखाने हैं। 100,000-स्तरीय शोधन कार्यशाला, और 400 वर्ग मीटर के क्षेत्र को कवर करने वाली एक उत्कृष्ट प्रसंस्करण कार्यशाला के साथ एक GMP कार्यान्वयन मानक कारखाना।
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आपसे कैसे संपर्क करें?
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