अंगूर के बीज का अर्क: प्रोसायनिडिन्स का उपयोग

दशकों के अनुसंधान और विकास के बाद,अंगूर के दाना का रस(जीएसई) को इसकी बेहतर एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि के लिए मान्यता दी गई है। यह व्यापक रूप से भोजन, दवा और सौंदर्य प्रसाधन के क्षेत्र में उपयोग किया जाता है। जीएसई अपने समृद्ध संसाधनों, सटीक उपचारात्मक प्रभाव और छोटे दुष्प्रभावों के कारण यूरोप और जापान में पसंद किया जाता है, और हाल के वर्षों में संयुक्त राज्य अमेरिका में लोकप्रिय हो गया है।

अंगूर बीज निकालने के 3 अनुप्रयोग

1. फार्मास्युटिकल विकास

संवहनी रोगों पर अंगूर के बीज के अर्क प्रोएथोसायनिडिन के चिकित्सीय मूल्य को 1980 के दशक की शुरुआत से मान्यता दी गई है।

फ्रांस में, अंगूर के बीज के अर्क प्रोएथोसायनिडिन से बने एक पेटेंट उत्पाद का उपयोग माइक्रोकिर्युलेटरी रोगों के इलाज के लिए किया जाता है, जिसमें ओकुलर और परिधीय केशिका पारगम्यता रोग और शिरापरक और लसीका अपर्याप्तता शामिल हैं।

फ्रांस के बोनौर एट अल। पीरियोडोंटल बीमारी के इलाज के लिए सक्रिय तत्व के रूप में प्रोसायनिडिन ओलिगोमर्स या मोनोमर्स का उपयोग करके एक तैयारी का आविष्कार किया और एक पेटेंट प्राप्त किया।

फ्रांसीसी कंपनी सनोफी अंगूर के बीज के अर्क प्रोएंथोसायनिडिन और सोयाबीन लेसिथिन का उपयोग एक जटिल बनाने के लिए करती है, जिसका उपयोग एंजियोप्रोटेक्टिव एजेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी एजेंट के रूप में किया जाता है।

फ्रांस के वेनेट और अन्य ने भी 80 प्रतिशत प्रोएंथोसायनिडिन युक्त उच्च खुराक वाली गोलियां बनाईं। टैबलेट तेजी से और पूर्ण रिलीज प्रदान करता है। और विभिन्न परिस्थितियों में, 10 महीने के भंडारण के बाद भी इसकी अच्छी स्थिरता है।

इसके अलावा, जर्मनी के बर्खमैन और अन्य लोगों ने शराब के इलाज के लिए प्रोएथोसायनिडिन की तैयारी विकसित की और पेटेंट संरक्षण प्राप्त किया।

रोमानिया में, केशिका रोगों के उपचार के लिए एंडोटेलन नामक एक प्रोएंथोसायनिडिन तैयारी का विपणन किया गया है।

30 से अधिक वर्षों के अनुसंधान और विकास के बाद, लोगों द्वारा उनकी बेहतर एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि के लिए प्रोएथोसायनिडिन को मंजूरी दी गई है। माइक्रोकिरकुलेशन में सुधार और नेत्र रोगों के उपचार में महत्वपूर्ण प्रगति हुई है, और उनका व्यापक रूप से चिकित्सा के क्षेत्र में उपयोग किया गया है।

2. स्वास्थ्य खाद्य विकास

पानी और इथेनॉल में अच्छी घुलनशीलता के साथ-साथ इसके चमकीले रंग और उल्लेखनीय उपचारात्मक प्रभाव के कारण अंगूर के बीज का अर्क व्यापक रूप से पेय और शराब में जोड़ा जाता है।

रूसी लंबे समय से विकिरण क्षति के खिलाफ ओपीसी के सुरक्षात्मक प्रभावों के बारे में जानते हैं। सोवियत अंतरिक्ष यात्रियों ने लंबे समय से प्रोएथोसायनिडिन से भरपूर वनस्पति पेय का सेवन किया है ताकि उन्हें अंतरिक्ष यान के दौरान विकिरण क्षति से बचाया जा सके। पूर्व सोवियत संघ में चेरनोबिल परमाणु ऊर्जा संयंत्र में विस्फोट हुआ, जिससे गंभीर परमाणु प्रदूषण हुआ। क्षेत्र के कई लोग परमाणु विकिरण से क्षतिग्रस्त हो गए थे। शरीर पर परमाणु रिसाव के प्रभाव को कम करने के लिए क्षेत्र में रहने वाले लोगों को प्रोएथोसायनिडिन से भरपूर रेड वाइन पीने की सलाह दी जाती है।

Proanthocyanidins मजबूत एंटीऑक्सीडेंट के साथ एक प्राकृतिक घटक है। वे न केवल खाद्य पोषण गढ़वाले के रूप में उपयोग किए जाते हैं, बल्कि सिंथेटिक परिरक्षकों (जैसे बेंजीन। फॉर्मिक एसिड, आदि) को बदलने के लिए प्राकृतिक परिरक्षकों के रूप में भी उपयोग किए जाते हैं।

3. प्रसाधन सामग्री विकास

अंगूर के बीज के अर्क प्रोएथोसायनिडिन के चिकित्सीय प्रभाव मुक्त कणों को परिमार्जन करने की क्षमता से निकटता से संबंधित हैं। त्वचा, श्लेष्मा झिल्ली और बालों के लिए पर्यावरणीय उत्तेजना के कारण लिपिड, प्रोटीन और न्यूक्लिक एसिड की गिरावट की प्रक्रिया मुक्त कणों से अविभाज्य है। प्रोएंथोसायनिडिन की विशेष एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि और मुक्त कट्टरपंथी मैला ढोने की क्षमता ने सौंदर्य प्रसाधनों के क्षेत्र में उनके आवेदन के लिए व्यापक संभावनाएं खोल दी हैं।

1990 में, फ्रांसीसी मैस्कली ने एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-रेडिएशन और अन्य गतिविधियों, विशेष रूप से त्वचा संबंधी अनुप्रयोगों में संकेतों में प्रोएथोसायनिडिन की तैयारी के चिकित्सीय प्रभावों पर शोध किया। फ्रांस ने लिपोसोम माइक्रोकैप्सूल नाइट क्रीम, हेयर क्रीम और प्रोएंथोसायनिडिन ओलिगोमर्स से बने माउथवॉश विकसित किए हैं।

इतालवी कंपनी लिंडेना ने वाहक के रूप में फॉस्फोलिपिड्स (प्राकृतिक फॉस्फोलिपिड्स और सिंथेटिक फॉस्फोलिपिड्स) के साथ कार्यात्मक सौंदर्य प्रसाधनों को सफलतापूर्वक विकसित करने में 5 साल बिताए, और व्यापार नाम फाइटोसोम है। इस उत्पाद में 5 प्रतिशत जिन्कगो प्रोएन्थोसाइनाइडिन डिमर होता है, जो सक्रिय संघटक को त्वचा के स्ट्रेटम कॉर्नियम से आसानी से गुजरने देता है ताकि त्वचा में सूजन-रोधी और माइक्रोकिरकुलेशन सुधार हो सके। 18 विषयों पर प्रयोग (जिन्होंने यूवी एक्सपोजर के कारण त्वचा की सूजन और एरिथेमा विकसित किया है) से पता चलता है कि कॉस्मेटिक में यूवी क्षति के खिलाफ बेहतर सुरक्षा है।

1990 में, जापान के यामास्कोश ने त्वचा को चमकदार बनाने के लिए 1 प्रतिशत प्रोएंथोसायनिडिन ओलिगोमर्स युक्त तेल आधारित सौंदर्य प्रसाधन विकसित किए।

सारांश

अंगूर के बीज का अर्क, एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में, भोजन, दवा, सौंदर्य प्रसाधन और अन्य क्षेत्रों में व्यापक अनुप्रयोग संभावनाएं हैं। वैज्ञानिकों के निरंतर गहन शोध के साथ, विभिन्न समूहों के लोगों की विभिन्न आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए घरेलू और विदेशी बाजारों में अधिक GSE उत्पाद दिखाई देंगे।